料理

お正月に余った黒豆でパウウドケーキ

どうしても余ってしまう黒豆さんを使ったお菓子メニューの紹介です

黒豆パウンドケーキ

◯材料
・ホットケーキミックス…200g
・卵…2個
・溶かしバター…50g
・砂糖…80g
・黒豆の煮汁…100cc
・黒豆…150g

◯作り方
①ホットケーキミックスに砂糖、卵、溶かしバター、黒豆の煮汁、黒豆の順に入れ、都度よく混ぜる
②160℃に予熱したオーブンで50分焼いて出来上がり(スチーム機能があればスチームで)

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