動物園にお弁当を持って行ってきました！
秋は晴れるとポカポカ気持ちよくて
お弁当を持ってピクニックへ出かけたくなります
週末に出かけた動物へ持って行ったお弁当は
主人にリクエストを聞くと
「唐揚げ、ハンバーグ、ゆで卵」…
子供が喜びそうな定番お弁当メニューです😂
ハンバーグはお弁当向きに形を変えてミートボールに
野菜ジュースを使った簡単煮込みミートボール
材料
・牛豚合い挽き肉…300ｇ
・パン粉…大さじ1
・牛乳…大さじ2
・クミン、塩、コショウ…少々
・野菜ジュース（1日分の野菜）…200ml
・コンソメスープの素…1個
・ローリエ…1〜2枚
・トマトケチャップ…大さじ1
・ソース…大さじ1
○作り方
①パン粉を牛乳に浸しておく
②材料全てを混ぜてこね、一口サイズに丸める
③油を引いたフライパンで焼く（形が崩れないように触り過ぎない）
④周りが焼けたら野菜ジュース以下の材料を加えて煮込む
⑤ソースがミートボールにまとわりつくくらにいなったら完成
ローリエの葉は手で切れ込みを入れてから入れると、より風味がupします
生鮭が出回るこの時期にオススメ！
はらこ飯
材料（2合分）
・白米…2合
・鮭…2切れ
・酒…大さじ2
・白だしorめんつゆ…大さじ2
・いくら
○作り方
①洗って水気を切ったお米に、酒、白だしorめんつゆと水を炊飯器のお水2合ラインまで入れる
②上に鮭を乗せて一緒に炊く（食べやすい大きさに切っても、炊きあがりにほぐしてもＯＫ）
③炊き上がったらイクラを乗せて出来上がり
