カブと鶏団子の和風ミルクスープ

◯材料（一人分）
・鶏ひき肉…100ｇ
・すりおろし生姜（チューブでもOK）…小さじ1/2
・とりがらスープの素…小さじ１
・片栗粉…小さじ２
・酒…小さじ１

・カブ…１個
・だし汁…100cc
・牛乳…100cc
・味噌…小さじ１
・塩コショウ…少々
・ローリエの葉…1枚

◯作り方
①鶏ひき肉〜酒までの材料を混ぜ粘り気が出るまでよく混ぜる
②カブ葉を１㎝くらい残して切り落としは8等分のくし切りにし、葉は３㎝くらいの長さに切る
③鍋にだし汁と牛乳を入れて火にかけ、沸騰したらカブとカブの葉、ローリエと鶏団子をスプーンで丸めて落として入れる
④アクを取りながら弱火で10〜１５分ほど煮たら味噌を溶き入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり