料理

5分で作れる!? 韓国風豆腐スープ

お湯を沸かす時間で作れちゃう超時短なのに美味しいスープ

韓国風豆腐スープ

○材料(2人分)
・水…300cc
・絹ごし豆腐…1/2丁
・鶏ガラスープの素…小さじ2
・ごま油…大さじ1
・乾燥わかめ…小さじ1
・白ごま…少々
・韓国のり(普通ののりでもOK)…1パック(普通ののりなら1/2枚)

○作り方
①お鍋に水、乾燥わかめ、鶏ガラスープの素と豆腐を手で適当に崩しながら入れ火にかける
②沸騰したらごま油、韓国のりをちぎって入れて白ごまを振ったら完成

 

お豆腐の塊はあまり大きすぎると中まで温まるのに時間がかかるので
あまり大きくしすぎないほうが早く出来ます

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